BIRRA BELGA DOPPIO MALTO AD ALTA FERMENTAZIONE E DALLA GRADAZIONE DI 8% CHE SI PRESENTA CON COLOR AMBRATO E UN SAPORE FRUTTATO,SPEZIATO E CARAMELLATO. IN EVIDENZA IL GUSTO DI MALTO E LA SCHIUMA CHE E' CORPOSA E PERSISTENTE AL PALATO,SI ABBINA TRANQUILLAMENTE CON I DOLCI.
PRODOTTA DALLA BROUWERJ BOOSTEELS,FONDATA NEL 1791 E TUTT'ORA GUIDATA DALL'OMONIMA FAMIGLIA DEVE IL SUO NOME AL PROPRIETARIO DI UNA LOCANDA DEL DICIOTTESIMO SECOLO,TALE PAWEL KWAK.
E' CHIAMATA ANCHE LA BIRRA DEL COCCHIERE IN QUANTO VENIVA SERVITA ANCHE AI COCCHIERI DI CARROZZE A CAVALLI CHE SI FERMAVANO PER RISTORO E FU INVENTATO PER LORO IL FAMOSO SUPPORTO IN LEGNO A FORMA DI "C" PER APPOGGIARE IL CURIOSO BICCHIERE E POTERLO AGGANCIARE ALLA CARROZZA SENZA DOVERSI SPOSTARE OGNI VOLTA CHE SI VOLEVA BERE.
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